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痛風(fēng)病人的菜譜做法有哪些

痛風(fēng)又稱“富有病，曾經(jīng)一度只出現(xiàn)在官宦富有人家身上。然而，隨著人們的生活水平的提高，各種的雞鴨魚肉成了人們餐桌上的家常菜，殊不知豐富的餐飲背面，卻隱藏著嚴(yán)重威脅人們健康的“痛風(fēng)殺手”。在痛風(fēng)日益盛行的今天，痛風(fēng)患者的飲食要注意什么，那么，痛風(fēng)病人的菜譜做法有哪些?

食療方法一：水果藕粉羹

做法：取相同等分的香蕉、蘋果、梨，分別洗凈去皮，將果肉切丁放入鍋內(nèi)，盛入適量清水煮沸，再調(diào)入適量藕粉，不斷攪拌成羹狀。

好處：香蕉、蘋果、梨均為低嘌呤的堿性水果，含有豐富的鉀鹽及維生素C，食之可促進(jìn)溶解淤積在體內(nèi)的尿酸鹽。

食療方法二：玉米南瓜糊

做法：取南瓜適量，去瓤洗凈，并切成薄片放入鍋中，加適量水煮沸。再調(diào)入適量玉米粉，攪拌均勻直至煮成糊狀。

好處：酸易溶解于堿。南瓜、玉米屬低能量的堿性果蔬，食之有利于促進(jìn)體內(nèi)尿酸溶解。此玉米南瓜糊同樣適合于肥胖的痛風(fēng)患者。

據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，近年來我國(guó)痛風(fēng)發(fā)病率呈直線上升的趨勢(shì)，并且向年輕化方向發(fā)展。防患于未然，及早預(yù)防痛風(fēng)也得到越來越多人的認(rèn)同。所以我們一定要配合醫(yī)生的治療，爭(zhēng)取早日的康復(fù)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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