在日常生活中經(jīng)常有骨折患者對(duì)于骨折后什么食物能吃、什么食物不能吃很困惑。那么,骨折后患者的飲食應(yīng)該注意哪些?應(yīng)該避免哪些飲食誤區(qū)?
大量補(bǔ)鈣是否合適鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料,有人以為骨折后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但事實(shí)上這是多數(shù)人認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū),骨折病人并不一定缺鈣,即使是骨質(zhì)疏松性骨折也不需要亂補(bǔ),保持中等的鈣攝入即可。對(duì)于骨折患者首先要度過(guò)的是骨痂形成期,骨痂的過(guò)度鈣化將影響愈后的功能,并且,增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合。在骨形成期可以服用鈣片等輔助補(bǔ)鈣。這是指普通類型的骨折,對(duì)于骨盆骨折等特殊部位不影響功能的例外。此外,對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)。對(duì)于骨折病人來(lái)講,只要根據(jù)病情和按醫(yī)生的囑咐,加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng),就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用,加速骨的愈合,尤其是對(duì)于骨折后臥床期間的病人,盲目補(bǔ)鈣反而有害。
多喝水還是少喝水臥床骨折病人,尤其是脊柱、盆骨及下肢骨折的病人,行動(dòng)十分不便,因此就盡量少喝水,以減少小便的次數(shù)。如此雖然小便次數(shù)減少,但更大的麻煩產(chǎn)生了,如臥床病人活動(dòng)少,腸蠕動(dòng)減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結(jié)。長(zhǎng)期臥床,容易導(dǎo)致小便潴留,也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以,臥床的骨折病人千萬(wàn)不能少喝水。
是否需要飲酒活血?骨折后大量飲酒(包括藥酒)活血,是人們習(xí)以為常的做法,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。由于酒類含有酒精,骨折后喝大量酒,會(huì)影響骨骼組織的新陳代謝,使其喪失生長(zhǎng)發(fā)育和修復(fù)損傷的能力;酒精還能影響藥物對(duì)骨骼的修復(fù)作用。因此,骨折后不宜用喝大量酒的方法來(lái)活血,否則對(duì)骨折的愈合不利。
多吃骨頭湯有益還是有害人體內(nèi)受損后骨的再生,主要是依靠骨髓、骨膜的作用,而骨髓、骨膜只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,而肉骨頭的主要成分是鈣和磷,若骨折后過(guò)多地吃排骨、喝骨頭湯,就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高,導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)。所以,就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。當(dāng)然,新鮮的排骨及肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食欲的作用,因而骨折病人可適當(dāng)少吃一些。
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