杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、鎮(zhèn)痛安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)骨骼等功效與作用。
1.止咳平喘:杏仁具有止咳平喘的作用,杏仁中含有苦杏仁苷,其被分解產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛,對(duì)呼吸中樞有抑制作用,有助于止咳平喘。
2.潤(rùn)腸通便:杏仁味苦,有下氣之功,而且富含脂肪油,可以提高腸道內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用,因此杏仁有潤(rùn)腸通便的功效。
3.鎮(zhèn)痛安神:杏仁也有鎮(zhèn)痛安神的功效,因?yàn)樾尤手泻锌嘈尤受?,該物質(zhì)可以緩解疼痛,而且可以讓身體放松下來。
4.美容養(yǎng)顏:杏仁中含有豐富的維生素E、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,改善皮膚微循環(huán),并能起到抗氧化的作用,使皮膚更加紅潤(rùn)、有光澤。
5.增強(qiáng)骨骼:杏仁富含鈣、磷等物質(zhì),對(duì)于骨骼健康至關(guān)重要。適量食用有助于維持骨骼的強(qiáng)度和穩(wěn)定性,降低骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
如果對(duì)杏仁過敏,則不宜食用,以免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。而且杏仁的食用應(yīng)該以適量為宜。
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