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紫米面包過期了能吃嗎

紫米面包過期后不可再吃。這時口味和質(zhì)量都會發(fā)生變化，不僅口感會變差，而且營養(yǎng)也會明顯下降。有些紫米面包過期后會出現(xiàn)腐爛發(fā)霉的現(xiàn)象，吃了之后有可能引起食物中毒。

隨著生活水平的不斷提高，面包備受大家的鐘愛。而面包的種類是非常多的，其中就包括紫米面包，這種面包是由紫米制作而成，口感香甜，且營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃。那么紫米面包過期了能吃嗎？

一、紫米面包過期了能吃嗎

紫米面包一旦過期，口味和質(zhì)量都會發(fā)生很大的變化，雖然從安全性角度上來看是可以食用的，但是品質(zhì)就會下降，味道不新鮮，而且營養(yǎng)元素也會明顯減少，食用后對身體健康無幫助。另外，保質(zhì)期過后，有一部分紫米面包可能會直接腐爛發(fā)霉，出現(xiàn)霉斑等情況。而發(fā)生霉變后的紫米面包是不能再吃的，否則會造成食物中毒等嚴重后果。

二、紫米面包過期吃了有什么壞處

1.引起消化道癥狀
如果吃的紫米面包已經(jīng)過期，有可能會引起消化道癥狀，如腹瀉、腹痛、惡心或者嘔吐等。
2.導致食物中毒
如果紫米面包過期的時間比較長，甚至已經(jīng)出現(xiàn)了霉斑，吃了之后很有可能會導致食物中毒。這個時候不僅會出現(xiàn)劇烈嘔吐的現(xiàn)象，也有可能導致昏迷。
3.影響營養(yǎng)吸收
紫米面包一旦過期，其中的營養(yǎng)成分便會大量流失，甚至是完全喪失，對身體健康沒有任何幫助，甚至還會影響其他營養(yǎng)的吸收。

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