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老年人患有食道癌飲食的注意

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老年人患有食道癌和飲食方面有著密不可分的關(guān)系，在飲食方面，通過強化藥膳、食療措施等輔助的治療措施，會給治療食道癌提供了更高的成功率。因為老年人的身體不容易恢復的原因只能多以飲食的輔助治療方法，且有著很好的療效，主要措施有：

1）提倡細嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞?，糾正進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習慣；多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素C、維生素E、維生素A和微量元素鉬、鋅、銅等的供應；不食霉菌污染的食物以及霉變、腐敗的食物；戒煙、忌烈性酒。

2）對老年食道癌患者，可結(jié)合有功效的藥食配制成藥膳。食療可以改善吞咽困難、胸悶呃逆、便秘等病癥。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘餅、刀豆、無花果、獼猴桃、荔枝、梨、烏骨雞、鯽魚、甲魚等。

3）老年人食道癌術(shù)后康復期間，可以粥膳調(diào)理，如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。進食酸奶、蛋類、豆制品等。食欲不振者，可食用新鮮山楂、鮮石榴，也可以橘皮、生姜、雞肫等配餐煨湯，以增進食欲。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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