金絲小棗
預防動脈硬化、骨質疏松、補血
金絲小棗是一種營養(yǎng)價值比較豐富的食物,里面有一定量的微量元素以及維生素,具有預防動脈硬化、骨質疏松、補血等作用。 1、預防動脈硬化:金絲小棗當中的烏龍素含量相對來說是比較豐富的,可以保護身體當中的細管通透性,從而可以改善血液循環(huán),達到一定預防動脈粥樣硬化的效果。 2、骨質疏松:有一部分老年人在年齡增大之后,身體當中的鈣元素會流失,可以適當吃一些紅絲小棗,里面有一定量的鈣物質,可以起到輔助補鈣效果。 3、補血:金絲小棗當中的鐵元素相對來說是比較豐富的,可以起到一定輔助補血的效果,同時也可以減輕缺鐵性貧血的癥狀。
一般人群均適宜
無特殊禁忌人群
動物肝臟、牛奶
金絲小棗不可以和動物肝臟一起吃,主要是動物肝臟當中的礦物質比較多,容易使金絲小棗當中的維生素C氧化而失去原有的營養(yǎng)。牛奶屬于高蛋白質的食物會使金絲小棗當中的維生素C與蛋白質凝結不容易被人體吸收。
直接食用
金絲小棗可直接食用。
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