肝癌是死亡率僅次于胃癌、食管癌的第3大常見惡性腫瘤,初期癥狀并不明顯,晚期患者主要表現(xiàn)為肝痛、乏力、消瘦、黃疸、腹水等癥狀。為減輕患者的各種不適癥狀,在治療過程中可輔以各種美味食療。
鱉甲乳鴿湯
材料:鱉甲50克、乳鴿1只。
制作:鱉甲洗凈,搗爛放入洗凈的鴿腹內(nèi),放瓦鍋或大碗內(nèi),隔水燉至肉透熟,加鹽、味料即可服食。
用法:佐餐服用。
功效:適用于肝癌低熱、乏力消瘦者。
鮮梨粥
材料:鮮梨5只、粳米100克。
制作:洗凈梨,連皮切碎,去心核,加水適量,文火煎煮30分,撈去梨塊加入粳米,熬成稀粥。
用法:可作為早晚餐服用。
功效:主治晚期肝癌津液不足所致的厭食癥。
牛肉烏龍湯
材料:牛肉500克、白蘿卜250克、烏龍茶25克、鹽、姜、蔥、醬油適量。
制作:茶葉用沸水泡開,茶湯備用。將牛肉與佐料一起放入燒鍋燉爛,再加入烏龍茶湯燒煮片刻即成。
用法:適量佐餐。
功效:可緩解肝癌患者疼痛及貧血癥狀。
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