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青魚的功效與作用有哪些

青魚性味甘、平，味苦，一般具有清熱明目、補虛益氣、益智補腦、延緩衰老、補充營養(yǎng)等功效與作用。具體分析如下：

1.清熱明目：青魚有清熱明目的作用，可用于保護眼睛的組織及結構，對目赤腫痛、結膜炎、惡瘡等癥狀，也有緩解效果。

2.補虛益氣：青魚具有補虛益氣之效，還能促進血液循環(huán)，活血化瘀，尤其適用于氣血瘀滯型慢性前列腺炎。

3.益智補腦：青魚中含有大量的鋅元素、20碳五烯酸和22碳六烯酸，且鋅元素是酶蛋白的重要組成成分，與性腺、胰腺有關，能促進腦細胞生長發(fā)育，起到益智補腦、振作精神之效。

4.延緩衰老：青魚富含核酸，核酸是人體細胞中一種很重要的物質，具有延緩衰老的作用，同時還能在一定程度上使人體皮膚變得更有彈性。

5.補充營養(yǎng)：青魚含有豐富的維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂等物質成分，能為機體提供蛋白質等營養(yǎng)物質，增強抵抗力，還能改善低蛋白血癥、肝炎等疾病。

需要注意的是，避免過多食用青魚，以免增加胃腸負擔，出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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