俗話說“傷筋動骨一百天”,很多骨折患者都需要長期臥床休養(yǎng),給他們帶來不少煩惱。有人說喝骨頭湯能促進骨折的愈合,這是真的嗎?
其實,骨折的愈合快慢因素是多方面的,如兒童正處于生長發(fā)育階段,骨質可塑性強,骨折后愈合就比老年人要快得多;骨折處血液循環(huán)豐富,軟組織損傷較輕,骨折愈合就快,否則骨折愈合就緩慢甚至不愈合;病人健康狀況較差,患慢性疾病,骨折后愈合就慢,假如骨折端錯位較遠,中間又有較多軟組織嵌入,也會直接影響骨折愈合;還有治療方法不當,反復數次的手法正復,或手術時廣泛剝離骨外膜,過度牽引,以致造成骨折端分離、骨折處粉碎及內外固定不牢等,都能造成骨愈合遲緩或不愈合。
所以,從以上的因素來看,不是單純地喝骨頭湯所能起作用的,加之骨頭湯內含有大量的脂肪,脂肪分解后產生的脂肪酸,可以與鈣結合,形成不能被吸收的脂肪酸鈣,加之骨折后病人本身骨質的脫鈣,又可使血中鈣增加,有時鈣鹽沉積還可能形成泌尿系結石,其它多余的脂肪又不能被胃腸道吸收,故會儲存于皮下,使人體發(fā)胖。所以,多喝骨頭湯并不會加快骨折的愈合,反而會對人體產生不利影響。
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