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胰腺炎的飲食禁忌

我們周圍有好多人都是胰腺炎的患者，他們在出現(xiàn)此病之后，生活和工作都受到了很大的影響，所以我們要多多了解此病，爭取能夠早日治好此病，那么胰腺炎的飲食禁忌有什么呢，下面我們一起來了解一下吧。

胰腺炎飲食需注意嚴禁酒，吃低脂飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者；胰腺炎不能吃油膩的食物。急性胰腺炎不要吃辛辣刺激的食物、不要吃油膩的，可以適當(dāng)用苦參、青木瓜等。

每天攝取脂肪量應(yīng)控制在20～40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對于膽囊和胰臟都是最好的營養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時間最短，不會使膽汁和胰液的分泌過多，從而減輕了膽囊和胰臟的負擔(dān)。

過量攝取果糖或白糖也可能導(dǎo)致肥胖，促使膽固醇的合成，容易井發(fā)糖尿病。因此，水果應(yīng)適當(dāng)少吃。應(yīng)以富含維生素，礦物質(zhì)及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素a，維生素d、維生素e、維生素k的不足，表現(xiàn)為缺少營養(yǎng)?？稍卺t(yī)生的指導(dǎo)下服用一些維生素劑。但攝取不宜過多，而且要盡量從食物中獲取維生素。

現(xiàn)在經(jīng)濟條件越來越好，生活飲食上也是越來越好，很多病人親人都認為生病了就要補充營養(yǎng)，什么好吃好喝的都給他們吃，這樣是不對，不管什么都要適當(dāng)而為，不能盲目的補充營養(yǎng)，要有常識的補充，才能更好的促進病人的恢復(fù)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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