一歲多的寶寶可以適量喝酸奶,但需選擇無(wú)糖、全脂的原味酸奶。酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌,有助于胃腸健康和營(yíng)養(yǎng)吸收。
酸奶中的乳酸菌有助于維持寶寶腸道菌群平衡,促進(jìn)消化功能發(fā)育。全脂酸奶能為嬰幼兒提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,更適合快速生長(zhǎng)發(fā)育期的營(yíng)養(yǎng)需求。選擇無(wú)添加糖的酸奶可避免過(guò)早接觸精制糖,降低齲齒和肥胖風(fēng)險(xiǎn)。建議初次嘗試時(shí)觀察2-3天,確認(rèn)無(wú)腹瀉、皮疹等過(guò)敏反應(yīng)后再規(guī)律食用。每日攝入量控制在100-150克為宜,可分2-3次隨餐食用。
部分特殊體質(zhì)寶寶需謹(jǐn)慎飲用酸奶。乳糖不耐受患兒可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,可選用無(wú)乳糖酸奶替代。牛奶蛋白過(guò)敏嬰幼兒應(yīng)完全避免乳制品。服用抗生素期間可暫停酸奶,避免影響藥效。市售風(fēng)味酸奶常含大量添加劑,不適合嬰幼兒食用。家庭自制酸奶需確保發(fā)酵器具消毒徹底,避免雜菌污染。
家長(zhǎng)選購(gòu)時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看成分表,優(yōu)先選擇僅有生牛乳和菌種的酸奶產(chǎn)品??蓪⑺崮膛c水果泥混合增加風(fēng)味,但避免搭配高草酸食物如菠菜。若寶寶出現(xiàn)持續(xù)拒食、排便異常等情況,應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)兒科醫(yī)生。保持飲食多樣性,酸奶不應(yīng)替代母乳或配方奶作為主要乳源。
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