十二指腸潰瘍患者一般可以適量喝牛奶,但急性發(fā)作期或伴隨胃酸分泌過多時(shí)應(yīng)避免飲用。
牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)可中和部分胃酸,緩解燒灼感,對(duì)黏膜修復(fù)有一定幫助。低溫全脂牛奶形成的保護(hù)膜能短暫隔離胃酸對(duì)潰瘍面的刺激。建議選擇低脂或脫脂牛奶,飲用時(shí)保持溫?zé)?,單次飲用量控制?00毫升以內(nèi),避免空腹飲用。合并乳糖不耐受者可用無乳糖牛奶替代,飲用后出現(xiàn)腹脹腹瀉需暫停。
潰瘍活動(dòng)期大量喝牛奶可能刺激胃酸反彈分泌,加重疼痛癥狀。高脂牛奶延緩胃排空,導(dǎo)致膽汁反流風(fēng)險(xiǎn)增加。部分患者飲用后出現(xiàn)產(chǎn)氣增多,可能誘發(fā)痙攣性腹痛。既往有牛奶蛋白過敏史或正在服用鋁碳酸鎂等抗酸藥物時(shí),需間隔2小時(shí)以上飲用。
十二指腸潰瘍患者日常需避免辛辣刺激食物,規(guī)律服用奧美拉唑腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊等藥物。若飲用牛奶后出現(xiàn)持續(xù)性上腹絞痛、黑便等癥狀,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查。牛奶不能替代藥物治療,建議在消化科醫(yī)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化飲食方案。
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