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當歸的功效與作用吃法

當歸是一味味甘性溫的補益類中草藥，提起它想必很多人都不陌生，這種中草藥在中醫(yī)臨床方面應用十分廣泛，不過大家對當歸的了解，似乎只停留在它可以補血活血上，對其它方面并不清楚，那當歸的功效與作用吃法是什么呢？

一、當歸的功效與作用
　　1、補血養(yǎng)血
　　當歸的最主要藥物功效就是補血養(yǎng)血，在中醫(yī)臨床上更是有補血第一藥的美稱，當歸可以用于治療多種血虛癥狀，無論是產(chǎn)后血虛，還是腸燥血虛，都會起到顯著的療效，并能改善出現(xiàn)的面色蒼白無華、心悸、四肢麻木以及手腳冰冷等一系列癥狀。
　　2、調(diào)經(jīng)止痛
　　當歸在婦科方面應用最多，它不僅能補血，而且可以起到調(diào)經(jīng)止痛的作用，所以經(jīng)常用于治療女性出現(xiàn)的經(jīng)血過少、閉經(jīng)、痛經(jīng)等婦科疾病，同時也適合產(chǎn)后出血過多時的調(diào)理，并能輔助性調(diào)理宮寒不孕。

3、化瘀活血
　　當歸具有一定的化瘀活血功效，可以治療各種以疼痛為主的一些病癥，比如風濕疾病、痛風以及跌打損傷等，一般只要按療程服用，就可以起到鎮(zhèn)痛解痙的作用。
　　二、當歸的食用方法
　　1、當歸泡酒
　　當歸的最常用的服用方法就是泡制成藥酒，具體做法是取適量當歸，加入白酒并密封半個月左右即可打開飲用，這樣可以起到十分顯著的補血活血和化瘀止痛功效，不過需要注意的是，當歸酒在飲用時一定要保持適量。

2、當歸粉
　　可以將當歸研磨成粉狀，然后用適量溫開水或者肉湯送服，這是當歸最簡單的吃法，可以發(fā)揮出較強的療效，還能用于治風濕。
　　3、做成藥膳食療方
　　當歸可以搭配多種食物做成藥膳方，其中藥物價值較高的做法有當歸春筍烏雞湯、當歸紅棗蛋以及當歸生姜羊肉湯等，具體可根據(jù)個人口味和病癥進行合理搭配。

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