黨參具有補中益氣、健脾益肺、生津養(yǎng)血等功效,適合氣血不足、脾胃虛弱、肺虛咳嗽等人群適量食用。
黨參性平味甘,歸脾、肺經(jīng),能緩解因中氣不足導(dǎo)致的疲勞乏力、食欲減退。其補氣作用較人參溫和,適合長期調(diào)養(yǎng)??膳c黃芪配伍增強效果,但陰虛火旺者慎用。
黨參含黨參皂苷等成分,能促進消化液分泌,改善脾虛引起的腹脹腹瀉。對于肺氣虛導(dǎo)致的久咳氣短,常與麥冬、五味子同用。慢性支氣管炎患者可遵醫(yī)囑配伍使用。
黨參多糖具有造血功能調(diào)節(jié)作用,對貧血引起的面色蒼白、頭暈心悸有改善效果。產(chǎn)后血虛或術(shù)后體弱者可用黨參燉烏雞,但實熱證者不宜單獨大量服用。
黨參提取物能增強巨噬細胞活性,提高機體抗病能力。易感冒人群可搭配白術(shù)、防風(fēng)制成玉屏風(fēng)散,但自身免疫性疾病患者使用需謹慎。
黨參中的膽堿成分對輕度高血壓有調(diào)節(jié)作用,可與決明子、山楂等配伍。嚴重高血壓患者仍需規(guī)范用藥,不可替代降壓治療。
食用黨參建議隔水燉煮保留有效成分,每日用量不超過15克。感冒發(fā)熱、實熱證及過敏體質(zhì)者禁用。長期服用需中醫(yī)辨證,避免與藜蘆同用。搭配適量運動與均衡飲食,可更好發(fā)揮補益效果。出現(xiàn)口干咽痛等不適應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)師。
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