蕁麻疹患者一般可以適量吃花生,但若對花生過敏則需避免食用。蕁麻疹可能與食物過敏、感染等因素有關,建議患者及時就醫(yī)明確病因。
花生本身富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸及維生素E等營養(yǎng)素,對多數蕁麻疹患者而言,適量食用不會誘發(fā)或加重癥狀。花生中的鋅元素有助于皮膚屏障功能修復,維生素B族可參與免疫調節(jié)。烹飪方式建議選擇水煮或烘烤,避免油炸花生以減少油脂攝入。每日攝入量控制在15-20克為宜,可搭配其他低敏食物如大米、蘋果等共同食用。
少數蕁麻疹由花生過敏引發(fā),這類患者需嚴格禁食花生及制品?;ㄉ^敏屬于IgE介導的速發(fā)型過敏反應,接觸后可能出現皮膚風團、喉頭水腫甚至過敏性休克。除花生外,還需警惕含花生成分的調味醬、糕點等加工食品。過敏體質者首次嘗試花生時應少量測試,并備好抗組胺藥物如氯雷他定片應急。若既往有嚴重過敏史,應隨身攜帶腎上腺素自動注射筆。
蕁麻疹發(fā)作期飲食應以清淡易消化為主,避免海鮮、辛辣刺激食物。保持皮膚清潔干燥,穿著寬松棉質衣物減少摩擦。記錄飲食日記有助于識別過敏原,若出現呼吸困難、腹痛等全身癥狀需立即就醫(yī)。慢性蕁麻疹患者可定期復查過敏原檢測,在醫(yī)生指導下進行脫敏治療或使用奧馬珠單抗注射液等生物制劑。
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