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喝紅酒的好處和壞處

紅酒經(jīng)常出現(xiàn)在各種高檔餐廳,是青少年、知識分子、土豪大款餐桌上必備的酒水,紅酒象征文雅、高貴的身份,深受大家喜愛,但是大家知道喝紅酒的好處和壞處嗎?

  喝紅酒的好處
  紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。在酒類飲料中,它所含的礦物質(zhì)亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由于紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸堿度相同,可以促進(jìn)消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管,對治療和預(yù)防多種疾病都有作用。乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手,研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。因此,每天喝點(diǎn)葡萄酒的女性可以預(yù)防乳腺癌。
  喝紅酒的壞處
  不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機(jī)能,增加患癌機(jī)會紅酒確有眾多好處,紅酒的眾多好處也容易讓人產(chǎn)生誤解,以為喝得越多越好,其實凡事都要講究個量,喝酒超過一定的量,也會適得其反。比如大量酒精的攝入對心臟、腦部、肝臟、胰臟等都非常不好,還容易誘發(fā)心肌炎、酒精肝、肝炎,肝硬化等,間接導(dǎo)致視力下降、免疫力下降等負(fù)面效果。
  飲用紅酒時,也有一定的注意事項,比如咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收;豬肝+紅酒,不利于人體對鐵的吸收。
溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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