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吃鵝蛋有什么好處

鵝蛋是我們經(jīng)常吃的一種食物，很多人都知道，吃鵝蛋對身體有好處，可以補充營養(yǎng)，鵝蛋的營養(yǎng)價值很高，烹制的方式也是五花八門，下面我們就來具體了解一下吃鵝蛋有什么好處？

吃鵝蛋有什么好處
　　1、鵝蛋有健腦益智的好處：鵝蛋中的鵝中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫(yī)學專家視為老年性癡呆的克星。
　　2、鵝蛋有補中益氣的功效：蒸鵝蛋容易消化，營養(yǎng)價值全面且易于吸收。吃鵝蛋的好處非常多，尤其對于孕媽媽，算是滋補良品。但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現(xiàn)不良反應(yīng)。
　　3、鵝蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)：我們都知道蛋白質(zhì)對我們?nèi)梭w來說，是不可缺少的重要物質(zhì)，它對于我們身體的發(fā)育和修復(fù)，都有著重要的作用。鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，對大腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有很大的功效，常食用鵝蛋能夠提高記憶力，預(yù)防老年癡呆。
　　吃鵝蛋可以為人體補充營養(yǎng)，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。但是鵝蛋雖好，千萬不可過量，任何事物都是過猶不及的，每天不宜超過三個，需注意內(nèi)臟損傷患者忌食。

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