哮喘病不能吃的食物,如苜蓿、甜菜、紅蘿卜、可樂、冷飲可能引起支氣管痙攣、乳制品包括牛奶及冰淇淋、魚、紅肉尤其是豬肉、加工食品、鹽、菠菜、雞肉及火雞肉、白面粉、白糖;蛋類、核果及海產(chǎn)等,如果患有哮喘病,應(yīng)認識并避免會引發(fā)哮喘癥的食物。
哮喘的飲食中還需要注意鹽的使用,一項研究指出,食鹽對哮喘病患者可能有致命性的威脅。因此,哮喘病患者應(yīng)盡量減少鹽的攝入量。小心食品添加劑也是哮喘的飲食中需要注意的地方。食品添加劑,尤其是亞硫酸鹽及味精,會引發(fā)哮喘病。哮喘的飲食中可以多食用新鮮蔬果,多食用新鮮蔬果、核果、豆制品及種子、燕麥片、糙米、全麥等谷類。并采用一種低血糖性的飲食--不含糖而含高蛋白及低碳水化合物。
哮喘發(fā)作時,應(yīng)少吃脹氣及難以消化的食物,比如:豆類、馬鈴薯、地瓜等,避免腹脹壓迫胸腔,加重呼吸困難。中醫(yī)辨證屬寒性哮喘者,不宜多食性偏涼的食物,比如:生梨、菠菜、毛筍等,而應(yīng)進食性溫食物,比如:羊肉、姜、桂等;而熱性哮喘,則正好相反。這些都是哮喘的飲食注意事項。
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