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頭發(fā)不白耳不聾,吃它最養(yǎng)肝和腎

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黑芝麻具有很高的營養(yǎng)價值,它除了具有烏發(fā)潤膚的作用外,對于年老體衰引起的耳鳴耳聾現(xiàn)象,也能很好地緩解。因為耳聾耳鳴如果不是由于劇烈的震動引起外傷,那么大多數(shù)情況下,內(nèi)因是肝火上擾,耳竅失養(yǎng),再加上外邪侵襲引起的。所以可以通過平肝益氣、補腎益精的辦法來緩解。而黑芝麻能夠滋養(yǎng)腎精,還能補養(yǎng)肝氣,也就能夠緩解耳鳴耳聾癥狀了。

以下是兩種有關(guān)黑芝麻的食療菜譜,做法簡單,方便大家日常操作:

1.芝麻核桃粥

材料:黑芝麻50克,核桃仁100克,粳米100克

做法:(1)準備材料:杷核桃仁和黑芝麻一起放在案板上碾碎。粳米浸泡15分鐘。

(2)鍋中加水,放入粳米和芝麻核桃碎,一起煮成粥即可。

功效:補肝腎,潤五臟,主治頭暈目眩,須發(fā)早白,體倦乏力,面色少華等癥狀。

說明:容易拉肚子、腸胃不適的人群不宜大量食用。

2. 芝麻杏仁蜜

材料:黑芝麻500克,甜杏仁100克,白糖、蜂蜜各100克

做法:(1)準備材料:把黑芝麻放在炒鍋中炒香,然后研成末,甜杏仁搗碎;

(2)把黑芝麻、杏仁、白糖和蜂蜜混合攪勻,一起放入瓷碗中;

(3)把瓷碗放入蒸鍋,隔水蒸2小時后關(guān)火冷卻。

功效:補肝益腎、潤肺止咳,主治肝腎陰咖.虧虛,虛風眩暈,須發(fā)早白、支氣管哮喘等癥狀。

說明:食用的時候每次2~4匙,用溫開水沖服。

其實,在我們的日常生活中黑芝麻的做法也是非常多的,只要大家留意日常的養(yǎng)生食譜,總會發(fā)現(xiàn)黑芝麻的身影,黑芝麻除了養(yǎng)顏護法,健脾利肝之外,它還可以減肥塑身,黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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