帕金森病給患者和社會(huì)均造成嚴(yán)重的危害,預(yù)防帕金森病的方法很重要。調(diào)查發(fā)現(xiàn)預(yù)防帕金森病的2種食物:紅茶和咖啡。
紅茶可以預(yù)防帕金森病
研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝紅茶的人群帕金森發(fā)病率較低。157名受試人員,120人不喝紅茶,20人每月喝紅茶少于5杯,11人堅(jiān)持每天喝5杯到23杯紅茶,6人每月喝紅茶多于23杯。結(jié)果發(fā)現(xiàn)不喝紅茶者患帕金森風(fēng)險(xiǎn)高于喝紅茶者45%。
紅茶中含有咖啡堿,一種中樞神經(jīng)興奮劑,可以刺激大腦皮質(zhì),興奮神經(jīng)中樞,有提神、集中思考注意力效果,使人們思維反應(yīng)更加敏捷,增強(qiáng)記憶力??Х葔A對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具有興奮作用,可以增加血液循環(huán)和促進(jìn)新陳代謝,加速排泄體內(nèi)廢物。紅茶中除了咖啡堿還有酶,有助于預(yù)防帕金森。
咖啡可以預(yù)防帕金森病
美國研究人員在30年里對(duì)瓦胡島上的8004名男性進(jìn)行了跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天喝約750g咖啡的居民患帕金森病的可能性要比不喝咖啡的居民小。同時(shí)還發(fā)現(xiàn),加糖或加奶的咖啡都可以預(yù)防帕金森病,除咖啡外,可樂、巧克力、含咖啡因的飲料都可以預(yù)防帕金森病。
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