骨關(guān)節(jié)炎是常見的骨科疾病之一,其不僅影響著患者的正常生活,也給社會和家人帶來了很多不必要的麻煩。骨關(guān)節(jié)炎的癥狀表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛,關(guān)節(jié)僵硬等。那么,骨關(guān)節(jié)炎吃什么食物較好?
1、進(jìn)食高鈣食品,以確保老年人骨質(zhì)代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應(yīng)較一般成年人增加50%左右,即每日成分鈣不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果,必要時(shí)要補(bǔ)充鈣劑。
2、超體重者宜控制飲食,增加活動,減輕體重,以利于減輕關(guān)節(jié)負(fù)重。
3、蛋白質(zhì)的攝入要有限度,食物中過度的蛋白質(zhì)會促進(jìn)鈣從體內(nèi)排出。
4、要增加多種維生素的攝入,如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。
5、多食含硫的食物,如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因?yàn)楣趋?、軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫?yàn)樵?,同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。
6、多食含組氨酸的食物,如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機(jī)體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素,黃酮類,維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍(lán)及卷心菜。
禁服鐵或含鐵的復(fù)合維生素。因?yàn)殍F與疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)損傷有關(guān)。茄屬蔬菜,如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
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