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咽炎的飲食原則有5方面

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中醫(yī)認為咽炎屬于"喉痹"范圍，因咽部異物感明顯，故又稱"梅核氣"。本病多由風熱、風毒、虛火、陰虛熏蒸咽喉所致。飲食原則為：

1．宜進清熱解毒、滋陰潤燥的食物，如苦瓜、橄欖等。

2．進易于消化又富于營養(yǎng)的流質或半流質飲食。

3．多飲水，務使二便通暢，保津驅病。

4．忌食辛辣肥膩之品，忌煙酒。

5．多食具有清熱解毒利濕功效的豆類，以綠豆、赤小豆、黑豆為佳。

食療方如下：

蘇葉茶

【材料】茶葉3克，蘇葉6克、食鹽6克。

【制法與用法】首先，先把茶葉3克炒焦后加入鹽再進行炒，直至呈紅色后和蘇葉入砂鍋中加水煎煮20分鐘即可服用。每日二次。

【適應癥】蘇葉茶具有疏風清熱利咽之功效，所以適合糖尿病患者伴風熱型咽炎，表現為咽癢、聲嘶。

橄欖酸梅湯

【材料】含核的鮮橄欖60克，酸梅10克，白砂糖20克。

【制法與用法】把橄欖、酸梅搗爛之后加入300毫升的水煎煮20分之后，倒出湯水加入白砂糖即可服用。20毫升/次，5次/天。

【適應癥】橄欖酸梅湯具有清熱生津止渴之功效，適合糖尿病患者伴風熱型咽炎，臨床表現為咽部灼熱、紅腫疼痛。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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