牙周炎是累及四種牙周支持組織(牙齦、牙周膜、牙槽骨和牙骨質(zhì))的慢性感染性疾病,往往引發(fā)牙周支持組織的炎性破壞。 今天就來給大家介紹一下牙周炎的飲食療法:
一、蛋白質(zhì)是口腔組織生長發(fā)育的基礎(chǔ),蛋白質(zhì)缺乏可加重牙周病的發(fā)展。因此,我們應(yīng)該多食用高蛋白食物,如蛋、肉類、牛乳、乳酪、谷物、豆莢類、干果類等。
二、補(bǔ)充豐富的高蛋白飲食??梢栽鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力及抗炎能力,提供損傷組織修復(fù)所必需的原料。多食含有豐富蛋白質(zhì)的食品,如豆制品、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等。
三、供給多種維生素。尤其是B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E和葉酸等。B 族維生素有助于消化,能保護(hù)口腔組織;維生素C可調(diào)節(jié)牙周組織的營養(yǎng),可促進(jìn)牙齦出血復(fù)原,有利于牙周炎的康復(fù)。
四、注意礦物質(zhì)的攝入。尤其是鈣、磷、鋅的攝入量及其比例關(guān)系,鋅可以抗感染,增強(qiáng)愈合。
五、維生素A可以預(yù)防牙周病,加強(qiáng)釉質(zhì)的抵抗力,使牙周組織的上皮細(xì)胞活力增強(qiáng)。維生素B1、B2,菸堿酸也是牙周病防治中常需補(bǔ)充的維生素。維生素C與膠原的合成,以及牙本質(zhì)細(xì)胞和成骨細(xì)胞的機(jī)能有關(guān),對于牙齦牙槽骨和牙周膜,均有影響。
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