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冠心病患者飲食上需要注意什么

冠心病的飲食是非常重要的一部分。冠心病患者飲食清淡易消化，因此需要低鹽、低脂飲食，可以適當的吃些瘦肉、家禽、魚類。冠心病患者應減少膽固醇的攝入量，宜多吃些粗糧和豆制品。冠心病患者不要飲酒或暴飲暴食，避免經常吃宵夜，以免增加心臟負擔。

冠心病是生活中十分常見的心血管疾病之一，冠心病患者容易出現冠狀動脈缺氧、缺血，導致心肌受到嚴重的損傷，還可能會威脅到患者的生命安全。因此，冠心病除了要積極治療以外，患者還得注意飲食的調養(yǎng)，有益于身體的康復。那么，冠心病患者飲食上需要注意什么？下面我們就一起來看看吧。
　　1、冠心病的患者可以多吃有顏色的蔬菜和水果，黃綠色蔬菜里面含有豐富的胡蘿卜素和膳食纖維以及維生素，這些物質能夠減輕動脈硬化，有利于降低人體對膽固醇的吸收。還可以多吃一些水果，不僅可以補充身體的維生素，還能夠有效的預防便秘。
　　2、冠心病對飲食最重要的要求是低鹽、低脂和清淡飲食。少吃脂肪減少膳食中的脂肪量，特別是動物脂肪和膽固醇的攝入。此外不能吃肥肉，對于含有較多動物油和植物油的食物也盡量不吃。注意不要飲酒或暴飲暴食，這樣很容易增加心臟負擔，誘發(fā)冠心病心絞痛發(fā)作。
　　3、適當的吃些瘦肉、家禽、魚類。海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，能夠影響人體脂質代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯，從而保護心血管，預防冠心病?？梢远喑砸恍┣炎?，洋蔥、大蒜這些食物，都能夠吸取食物當中的膽固醇，保護心臟，可以起到預防冠心病的作用。
　　4、冠心病患者應減少膽固醇的攝入量，少吃動物性食物，平時最好是多吃一些大豆制品或者是黃豆制品，可以降低膽固醇，保護心臟。黑木耳是冠心病患者首選的一個食物，黑木耳里面含有相當多的維生素，能夠降低血液黏稠度和膽固醇，有利于病情的緩解。
　　5、冠心病患者宜多吃些粗糧，以增加復雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應注意，攝入過多的蛋白質對冠心病不利。多補充維生素、無機鹽和微量元素，膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。
　　6、一日三餐規(guī)律進食也是改善冠心病的有效措施。在烹調方式上，多用清蒸、涼拌、燉、煮、燴等，少用油炸、油煎等烹調方法。出現冠心病之后，此時患者應該避免經常吃宵夜，否則可能會增加心臟負擔。

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