酸奶是鮮牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后制成的乳制品,不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有乳糖酶和很多的酵母菌,酸奶中的乳酸菌進(jìn)入人體腸道內(nèi),能夠繁殖生長(zhǎng),可減緩腸道內(nèi)的腐敗菌的生長(zhǎng)速度,減少其分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的毒素。肝硬化患者長(zhǎng)期定量食用酸奶,酸奶中的乳酸菌在體內(nèi)大量繁殖生長(zhǎng),可使患者腸道內(nèi)呈酸性環(huán)境,減少氨的吸收。所以肝硬化患者食用酸奶后非常有利于病情康復(fù),肝硬化患者宜喝酸奶。并且肝硬化患者,還可以適量食用新鮮的蔬菜水果、魚(yú)蝦、牛肉等食物,可以提高身體的免疫力,加快身體恢復(fù)的速度,減輕身體出現(xiàn)的不適癥狀,并且可以適量運(yùn)動(dòng),通過(guò)身體的新陳代謝,促進(jìn),對(duì)身體恢復(fù)有利。
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