空心菜的營養(yǎng)成分有膳食纖維、維生素、水分、礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
1.膳食纖維:空心菜中含有豐富的膳食纖維,能促進體內(nèi)毒素快速排出,可以有效減少便秘的出現(xiàn)。
2.維生素:該食物還含有維生素A、維生素C、維生素K等物質(zhì),可以有效潤澤肌膚,還能保護牙齒,有效預(yù)防齲齒的出現(xiàn)。
3.水分:空心菜的水分含量也比較高,適當(dāng)攝入能補充身體所需的水分。
4.礦物質(zhì):空心菜中含有豐富的礦物質(zhì),比如鉀、鈉等,適當(dāng)攝入能補充身體所需的礦物質(zhì),有助于改善該情況。
5.抗氧化物質(zhì):空心菜含有多種抗氧化物質(zhì),包括黃酮類化合物、酚酸類化合物等,能減少自由基損傷,減緩細胞老化的速度。
食物僅能起到調(diào)理身體的作用,如果出現(xiàn)身體不適,建議及時就醫(yī),遵醫(yī)囑進行相關(guān)治療。
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