桑葉和菊花能一起喝,兩者搭配具有清熱降火、平肝明目的功效。
桑葉與菊花均為藥食同源的材料,桑葉性寒味甘苦,含有黃酮類、生物堿等成分,有助于疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥。菊花性微寒味甘苦,富含揮發(fā)油、菊苷等物質(zhì),可清熱解毒、平抑肝陽(yáng)。兩者合用能協(xié)同增強(qiáng)解表散熱效果,適合風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉腫痛、頭痛目赤等癥狀,也適用于肝火旺盛導(dǎo)致的眼干澀、頭暈耳鳴。沖泡時(shí)建議取干桑葉3-5克、菊花5-8朵,用90℃熱水浸泡5-10分鐘,可重復(fù)沖泡2-3次。
桑葉單獨(dú)使用時(shí)對(duì)糖尿病患者的血糖調(diào)節(jié)有一定輔助作用,其含有的1-脫氧野尻霉素能抑制糖分分解。菊花單獨(dú)沖泡可緩解視疲勞,其中杭白菊更適合明目,滁菊更側(cè)重清熱解毒。需注意兩者均屬寒涼性質(zhì),脾胃虛寒者長(zhǎng)期飲用可能引發(fā)腹瀉,女性經(jīng)期應(yīng)減量。過(guò)敏體質(zhì)者首次飲用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。
日常飲用時(shí)可搭配枸杞中和寒性,或添加少量蜂蜜改善口感。若用于疾病調(diào)理,建議連續(xù)飲用不超過(guò)2周,癥狀未緩解需及時(shí)就醫(yī)。保存時(shí)需密封防潮,避免陽(yáng)光直射導(dǎo)致有效成分流失。
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