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維生素b2的作用

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維生素B2又稱核黃素，主要參與能量代謝、維護(hù)皮膚黏膜健康及促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。其作用包括維持正常視覺功能、促進(jìn)鐵吸收、減少氧化應(yīng)激損傷等。

1、能量代謝

維生素B2是黃素腺嘌呤二核苷酸和黃素單核苷酸的前體，這兩種輔酶參與三羧酸循環(huán)和脂肪酸β氧化過(guò)程，幫助碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)化為能量。缺乏時(shí)可能出現(xiàn)疲勞、代謝率下降。

2、皮膚黏膜保護(hù)

維生素B2能維持皮膚、口腔和眼部黏膜的完整性。缺乏時(shí)易引發(fā)口角炎、唇炎、舌炎等，典型表現(xiàn)為口角皸裂、嘴唇紅腫脫屑。長(zhǎng)期缺乏可能加重痤瘡或皮炎。

3、視覺健康

作為谷胱甘肽還原酶的輔因子，維生素B2參與角膜保護(hù)及暗適應(yīng)過(guò)程。缺乏可能導(dǎo)致畏光、視物模糊，嚴(yán)重時(shí)引發(fā)角膜血管增生。與維生素A協(xié)同維持視網(wǎng)膜功能。

4、紅細(xì)胞生成

維生素B2通過(guò)促進(jìn)鐵的吸收和利用，間接參與血紅蛋白合成。缺乏可能加重缺鐵性貧血癥狀，表現(xiàn)為乏力、面色蒼白。與維生素B6協(xié)同影響紅細(xì)胞成熟。

5、抗氧化作用

作為谷胱甘肽系統(tǒng)的組成部分，維生素B2幫助清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。該作用對(duì)延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化具有潛在益處。

日?？赏ㄟ^(guò)乳制品、雞蛋、瘦肉、綠葉蔬菜等食物補(bǔ)充維生素B2，烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間光照或堿性環(huán)境。出現(xiàn)反復(fù)口腔潰瘍、眼瞼瘙癢等缺乏癥狀時(shí)，建議就醫(yī)評(píng)估后遵醫(yī)囑使用核黃素片劑。長(zhǎng)期酗酒或消化吸收障礙者需特別注意監(jiān)測(cè)水平。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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