白蛋白對于人體是非常重要的,然而現(xiàn)代社會卻有不少的患者存在白蛋白偏低的情形,長此以往,對身體會造成一定的影響,不過對于這些患者是可以進(jìn)行食補(bǔ)改善的,那白蛋白偏低如何食補(bǔ)呢?下面我們就一起來看看。
1、魚類
白蛋白偏低的患者可以多食用一些魚類食物,魚類食物不僅味道鮮美,營養(yǎng)價值也是非常高的,尤其比較適用于老年及兒童、病人。
魚類的脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量很高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且它的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)松軟,含有很多的水分,很易被人體消化吸收,因此對于白蛋白的補(bǔ)充是不錯的。
2、蛋類
白蛋白偏低的患者可以多食用蛋類食物,蛋類食物的蛋白質(zhì)含量都很高,不管是雞蛋還是鴨蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質(zhì)都高于蛋白,但是要注意的是,雖然蛋黃中的蛋白質(zhì)含量很高,但是它的熱量也是比較高的,所以就算是沒有心臟病的人在平時也不能吃蛋黃。
3、肉類
白蛋白偏低的患者可以多食用肉類食物,在正常的一日三餐當(dāng)中,最好每餐都攝入到適量的蛋白質(zhì),對身體是有好處的。肉類包括豬肉、雞肉、牛肉等等。如果患者是癌癥患者,最好以雞肉、魚肉為主。如果患者本身就不喜歡吃肉的話,那對于補(bǔ)充白蛋白確實(shí)比較困難,可以尋求營養(yǎng)素的幫助。在吃肉的同時,也要注意營養(yǎng)的均衡,要注意蔬菜、水果等的攝取,也可以多食用一些粗糧。
4、奶制品
白蛋白偏低的患者可以多食用奶制品。比如牛奶、羊奶等等,都屬于高蛋白的食物,其中牛奶中的蛋白質(zhì)含量最豐富了。牛奶不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),還可以補(bǔ)鈣,經(jīng)常食用的話,可以預(yù)防缺鈣的現(xiàn)象。
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