山藥肽是從山藥中提取的小分子活性肽，具有增強免疫力、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化、保護胃腸黏膜、改善骨質(zhì)疏松等功效。

1、增強免疫力

山藥肽含有豐富的多糖和氨基酸，能夠激活巨噬細胞和T淋巴細胞功能，幫助提升機體免疫應答能力。動物實驗表明其可增加血清免疫球蛋白水平，對易感冒人群或術后恢復期患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。

2、調(diào)節(jié)血糖

山藥肽通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩碳水化合物分解，同時促進胰島素敏感性，有助于維持血糖穩(wěn)定。臨床觀察發(fā)現(xiàn)其輔助降糖效果與阿卡波糖片等藥物存在協(xié)同作用，但不可替代降糖藥物治療。

3、抗氧化

山藥肽中的多酚類物質(zhì)能清除自由基，降低丙二醛含量，提升超氧化物歧化酶活性。對于長期暴露在污染環(huán)境或紫外線輻射的人群，可減輕氧化應激對皮膚的損傷。

4、保護胃腸黏膜

山藥肽的黏蛋白成分可在胃壁形成保護層，減少胃酸侵蝕，促進上皮細胞修復。對慢性胃炎患者聯(lián)合鋁碳酸鎂咀嚼片使用時，能緩解燒心、反酸等不適癥狀。

5、改善骨質(zhì)疏松

山藥肽可促進成骨細胞分化，增加骨鈣素分泌，同時抑制破骨細胞活性。中老年人群配合碳酸鈣D3片補充時，有助于延緩骨量流失速度。

日常食用山藥肽制品需注意控制劑量，過量可能引起腹脹。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的提取物產(chǎn)品，避免與抗凝血藥物同服。存在慢性疾病者使用前應咨詢醫(yī)生，不可替代藥物治療。搭配適度運動和均衡飲食能更好發(fā)揮其保健價值。