節(jié)食減肥也會得脂肪肝嗎 醫(yī)生說這三種情況易形成脂肪肝
不吃脂肪卻患了脂肪肝，原來是節(jié)食減肥引起的。臨床發(fā)現(xiàn)，４０歲以下脂肪肝的發(fā)病率明顯上升。
典型案例
不吃脂肪卻患脂肪肝
熱衷于減肥瘦身、日常把蔬菜水果當(dāng)飯吃的梁小姐只有２６歲，體檢時(shí)查出患有輕度脂肪肝，她為了保持身材不吃主食，并嚴(yán)格控制脂肪的攝入。沒有脂肪怎會患脂肪肝呢？醫(yī)生告訴她，這正是節(jié)食惹的禍，節(jié)食和貪食一樣都會引發(fā)脂肪肝。
專家診斷
1、不吃主食營養(yǎng)不良
現(xiàn)在，不少女性吃得很少或不吃主食，甚至只吃水果、蔬菜、維生素片等，造成營養(yǎng)不良。機(jī)體無法獲得必需的葡萄糖及脂肪燃燒時(shí)所需要的氧化酶類？熏就會動用身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)來轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量。大量脂肪酸進(jìn)入肝臟，加之機(jī)體又缺少脂代謝時(shí)必要的酶類和維生素，導(dǎo)致脂肪在肝臟滯留，造成脂肪肝。
2、營養(yǎng)過剩多發(fā)脂肪肝
肥胖、貪食少動者、飲酒過量者等都是脂肪肝高危人群。據(jù)張偉介紹，中國醫(yī)師協(xié)會發(fā)布的城市人群脂肪肝發(fā)病率為２５％，而一些單位員工脂肪肝的檢出率甚至高達(dá)３０％－４０％。
貪吃或應(yīng)酬多的人，長期攝入脂肪過多，增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)，也會造成脂肪在肝臟的過量沉積，從而引發(fā)脂肪肝。她強(qiáng)調(diào)，生活單一又缺乏運(yùn)動者，由于熱量過剩，容易堆積脂肪引起脂肪肝。
3、飲食不規(guī)律能量不足
不吃早餐、錯過飯點(diǎn)、零食當(dāng)飯吃等不良飲食習(xí)慣普遍存在，直接導(dǎo)致能量攝入不足。而工作、學(xué)習(xí)往往又需要消耗大量能量，久而久之，就會引起營養(yǎng)不良和能量代謝紊亂。
還有不少人為處理手頭工作常錯過飯點(diǎn)；早餐隨便對付，甚至不吃飯，卻狂吃零食，雖然肚子飽了，但大量高熱量、低營養(yǎng)食物也會導(dǎo)致熱量聚積、營養(yǎng)缺乏，從而引起脂肪肝。
預(yù)防措施
別吃夜宵多運(yùn)動
還要依照自身情況進(jìn)行適量運(yùn)動，以健身消脂。
專家提出，預(yù)防脂肪肝，應(yīng)在日常生活中限制脂肪攝入量。不吃動物內(nèi)臟，少吃動物油，經(jīng)常進(jìn)食魚、蝦等海產(chǎn)品；多吃新鮮綠色蔬菜，燕麥、玉米、黑木耳、大蒜、山楂等都有一定的降脂作用；糖類應(yīng)嚴(yán)格控制；每天主食應(yīng)為２５０克左右；晚飯應(yīng)少吃，盡量別吃夜宵。
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