腎炎患者的飲食
關(guān)鍵詞：
腎炎
腎炎患者飲食需遵循低鹽、低蛋白、低磷原則，可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋白，限制高鉀食物如香蕉、土豆。腎炎可能由感染、免疫異常等因素引起，需結(jié)合病情調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并定期監(jiān)測腎功能。
低鹽飲食有助于減輕水腫和高血壓，每日食鹽攝入量控制在3克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類。低蛋白飲食可減少腎臟代謝負擔，優(yōu)先選擇牛奶、瘦肉等生物價高的蛋白質(zhì)，每日攝入量按每公斤體重0.6-0.8克計算。低磷飲食能預防腎性骨病，限制動物內(nèi)臟、堅果等高磷食物，必要時使用磷結(jié)合劑。水分攝入需根據(jù)尿量調(diào)整，少尿期需嚴格記錄出入量。高鉀血癥風險患者應避免柑橘類、菌菇類等含鉀豐富的食物。
建議選擇蒸煮等清淡烹調(diào)方式，避免油炸食品?？蛇m量補充維生素B族和維生素D，但需避免維生素A過量。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物的質(zhì)與量。定期監(jiān)測血肌酐、尿素氮、血鉀等指標，及時調(diào)整飲食方案。出現(xiàn)嚴重水腫或電解質(zhì)紊亂時需及時就醫(yī)，在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導下制定個體化食譜。
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