遠離前列腺癌就要吃清淡飲食？怎樣預(yù)防前列腺癌的發(fā)生
目前已知的高危因素包括年齡、種族、遺傳、飲食、輸精管結(jié)扎、吸煙、肥胖等前列腺疾病。
遺傳:請注意有家族史的人
男性有前列腺癌家族史，前列腺癌的發(fā)病率也會大大增加。
年齡：主要發(fā)生在老年男性身上
前列腺癌主要發(fā)生在老年男性身上，美國有一組關(guān)于50歲以上男性尸檢道%有前列腺癌，80歲以上50歲%。
前列腺癌保健:請適量運動
雖然一些研究認為，接受輸精管切除術(shù)的人患前列腺癌的可能性會增加，但大多數(shù)研究不同意這一觀點。此外，研究表明，良性前列腺增生、肥胖、缺乏鍛煉、吸煙、輻射或性感染的病毒可能會增加前列腺癌的發(fā)病率。有相關(guān)危險因素的老年男性應(yīng)保持警惕，戒除不良飲食和生活習慣。適當?shù)腻憻捒赡軐︻A(yù)防前列腺癌有意義。
飲食因素：控制總熱量攝入
在危險因素中，最有意義的預(yù)防因素是誘發(fā)前列腺癌的飲食因素。研究表明，過量攝入脂肪食物會增加前列腺癌的發(fā)病率，而大豆蛋白飲食會降低前列腺癌的發(fā)病率。中國和日本移民在舊金山的前列腺癌發(fā)病率為3-7倍，其中一個非常重要的因素是脂肪食物比中國人吃得更多。由于過量攝入脂肪會導(dǎo)致膽固醇合成增加，進一步導(dǎo)致基于膽固醇合成的雄激素增加，雄激素中睪酮比例的增加是前列腺癌的一個重要因素。現(xiàn)在人們認為脂肪在總熱量中的比例是10%-20%較為理想。
亞洲國家前列腺癌的低發(fā)病率也與大豆蛋白食物的攝入量有關(guān)。由于這些食物富含植物雌激素，其化學結(jié)構(gòu)與人體雌激素相似，對雄激素有一定的抑制作用。當然，誘發(fā)前列腺癌的飲食因素遠不止這些。例如，綠茶中的兒茶酸或新鮮蔬菜和水果中的維生素E和硒可以抑制前列腺癌的發(fā)生。
預(yù)防前列腺癌的清淡飲食有五點：
首先，脂肪在食物總熱量中所占比例低于20%；
二是每天吃20種豆制品-40克；
每天200微克硒；
四是維生素E每天400-800國際單位；
五是多喝綠茶。三、四兩種也可以用吃新鮮蔬菜和水果代替。
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