1、黑巧克力
由于高強(qiáng)度和長(zhǎng)期耐力訓(xùn)練,身體會(huì)產(chǎn)生自由基礎(chǔ),不利于身體運(yùn)行。為了有效地排除身體有害的自由基,除了適當(dāng)?shù)男菹⑼?,攝取適當(dāng)?shù)目寡趸瘎┮膊恢匾?。黑巧克力含有豐富的抗氧化劑。
選擇可可粉比例較高的巧克力,愈高比例代表抗氧化劑愈多。
不要選擇DutchProcessChocolate。因?yàn)橥ㄟ^(guò)堿化處理,巧克力的味道更好,但巧克力的成分會(huì)被破壞。冰淇淋、熱可可、烘烤食物最常見(jiàn)。
脂的巧克力。質(zhì)量好的巧克力是由可可脂可脂制成的。如果巧克力中的成分是由植物油或氫化油制成的,請(qǐng)不要選擇這種巧克力。這種巧克力抗氧化劑非常少。
2、水
跑步鍛煉的日子,一整天都要注意尿的顏色,確保喝足夠的水。如果身體有足夠的水分,尿液的顏色應(yīng)該是淺黃色。跑步的時(shí)間不到1小時(shí),喝普通的水就行了。如果跑步時(shí)間在1-4小時(shí)之間,最好選擇運(yùn)動(dòng)飲料。
3、豆類(lèi)
在跑完之后30分鐘內(nèi),需要進(jìn)食健康的淀粉和蛋白質(zhì)食品(含量應(yīng)以大約10克為宜),可供選擇的有低脂巧克力牛奶,或者一杯半的果凍,一杯脫脂牛奶等。
無(wú)糖豆?jié){/黑豆?jié){:在家最好,用馬力強(qiáng)的烹飪機(jī)就行了。
豆腐:最多用水煮,不要炸或煎
毛豆:市場(chǎng)上有豆莢,油膩的東西不好,建議買(mǎi)毛豆仁回家用水煮,沾上風(fēng)醬。
4、海鮮類(lèi)
鯛魚(yú)片、鯊魚(yú)肉:其實(shí)低脂魚(yú)類(lèi)還有很多種,這兩種算是料理起來(lái)最簡(jiǎn)單方便的。
花枝、蝦、海蔘、海蜇皮:簡(jiǎn)單汆燙后,沾芥茉醬油就狠好吃。
蛤、牡蠣、螺類(lèi):有殼的小男人,營(yíng)養(yǎng)高,卡路里低。
5、肉蛋類(lèi)
雞胸肉/雞里肌:烤或水煮后,灑胡椒和鹽即可。
水煮蛋:真的不擅長(zhǎng)煮,在便利的店里買(mǎi)茶蛋吧!