便秘的日常飲食很合適
便秘患者日常飲食可適量增加膳食纖維、水分及益生菌的攝入,有助于改善腸道功能。主要有西藍(lán)花、燕麥、酸奶、火龍果、亞麻籽等食物。
西藍(lán)花富含膳食纖維和維生素K,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。其含有的硫代葡萄糖苷在消化過(guò)程中轉(zhuǎn)化為活性物質(zhì),幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。建議焯水后涼拌或清炒,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪破壞營(yíng)養(yǎng)。
燕麥中β-葡聚糖可吸收水分形成凝膠狀物質(zhì),軟化糞便。每100克燕麥約含10克膳食纖維,適合作為早餐主食。選擇原味燕麥片搭配無(wú)糖豆?jié){食用效果更佳。
酸奶含有的乳酸菌和雙歧桿菌能改善腸道微生態(tài)平衡。建議選擇無(wú)添加糖的低溫酸奶,每日攝入200-300毫升。乳糖不耐受者可選用植物基發(fā)酵飲品替代。
火龍果富含果膠和低聚果糖,具有雙向調(diào)節(jié)腸道功能的作用。紅心火龍果含甜菜紅素,抗氧化作用更強(qiáng)。食用時(shí)建議連籽咀嚼,每日不超過(guò)半個(gè)為宜。
亞麻籽含有可溶性纖維和ω-3脂肪酸,能潤(rùn)滑腸道壁。建議將亞麻籽研磨成粉加入粥品或沙拉,每日攝入量控制在15克以?xún)?nèi)。需配合足量飲水避免脹氣。
便秘患者除調(diào)整飲食外,建議每日飲水量達(dá)到2000毫升以上,養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣。可進(jìn)行腹部順時(shí)針按摩及快走等運(yùn)動(dòng)。若持續(xù)3天未排便或伴隨腹痛便血,需及時(shí)消化科就診排除器質(zhì)性疾病。長(zhǎng)期便秘者應(yīng)避免依賴(lài)刺激性瀉藥,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用乳果糖口服溶液等緩瀉劑。
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