九種食物消化不好 盤點(diǎn)各種食物的消化時(shí)間
要想健康，平時(shí)要慎重選擇各種食物哦。如果消化系統(tǒng)不好，應(yīng)該少選擇難以消化的食物，不同的食物消化時(shí)間也不同。在這里，小編為大家總結(jié)了各種食物的消化時(shí)間，一起來看看吧。
各種食物的消化時(shí)間
蔬菜類食物的消化時(shí)間為45分鐘~2小時(shí)。瓜類蔬菜(冬瓜等)的時(shí)間最短，其次是茄子蔬菜(西紅柿、茄子等)，然后是葉類蔬菜(菠菜、白菜等)和十字花科蔬菜(西青花等)，消化時(shí)間最長的是根莖類蔬菜(紅薯、芋頭等)。
糧食類食物的消化時(shí)間在1小時(shí)30分鐘~3小時(shí)之間。流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(粥等)消化時(shí)間短，發(fā)酵后不添加油脂的食品(饅頭、不含油脂的面包等)也容易消化。
蛋白質(zhì)類食物使用的消化時(shí)間為1小時(shí)30分鐘~4小時(shí)。牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品容易消化，完全消化牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類需要4小時(shí)以上。
脂肪類食物消化時(shí)間最長，需2-4小時(shí)。但是，我們很少單獨(dú)攝取脂肪，通常和蔬菜和谷物一起攝取。脂肪和谷物和蛋白質(zhì)食物一起攝取的話消化時(shí)間會(huì)變長，所以像蛋糕這樣含有大量油脂、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食品會(huì)給胃腸帶來很大的負(fù)擔(dān)，完全消化需要3~4小時(shí)。
那么，化呢？
9種食物難以消化
油炸食品。炸雞塊、炸薯?xiàng)l等油炸食物，油脂豐富，脂肪高是不可避免的，兩種物質(zhì)堆積在胃里會(huì)引起疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫做亞克力的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。美國佛羅里達(dá)州奧蘭多市營養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說:如果患有胃腸炎等疾病，請(qǐng)?zhí)貏e注意不要吃油和脂肪多的油炸食品。否則，會(huì)引起胃反、腹瀉等不適癥狀。
辛辣食物。紅辣椒和墨西哥胡椒刺激食道內(nèi)壁，吃完后有討厭的心痛，增加胃的負(fù)擔(dān)。即使想加點(diǎn)酸奶油涼爽，也能得到同樣的刺激。另外，加入酸奶油等反而會(huì)受到其他副作用。
巧克力。吃很多巧克力不僅會(huì)帶來多馀的熱量，而且受胃食管反流病的人也經(jīng)歷過吃巧克力帶來的痛苦刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)導(dǎo)致下食道括約肌的放松，胃酸回流，刺激食道和咽喉。
柑橘汁。酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過量的糖會(huì)造成腹瀉。
乳膠漆土豆泥。馬鈴薯是低卡路里、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有比一碗土豆泥更受歡迎的東西。所以提到所謂的便利食品，土豆泥總是排在第一位。但是，加入奶油和奶酪的土豆泥沒有想象的那么好。在美國，有3000萬~5000萬乳糖不能忍受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享受奶油土豆泥。這是因?yàn)榧尤胪炼鼓嗟呐Ｄ?、奶油、奶酪?huì)讓胃痛。
生洋蔥。洋蔥、大蒜、韭菜中充滿了很多營養(yǎng)元素，有助于保護(hù)心臟，但也會(huì)引起腸胃不適，如膨脹、腹痛等。但是，烹飪似乎不會(huì)使胃腸不適的營養(yǎng)混合物發(fā)揮不良作用。
冰淇淋。沒有一種快速的方法可以測(cè)量你是否不耐乳糖，只有等你坐下來吃一大碗冰淇淋。腹脹、腹痛、膨脹時(shí)，這些身體的反應(yīng)告訴我們遠(yuǎn)離富含乳制品的食物。冰淇淋、冰棒、冷飲等冷食過量食用會(huì)影響胃腸功能的正常運(yùn)行，食物難以消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候美味可口，但是之后食欲會(huì)下降，刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
西蘭花和卷心菜。西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但是，即使食物纖維和營養(yǎng)素豐富，這些蔬菜也不能完全相信健康。因?yàn)楦呃w維蔬菜有助于增加胃的容量，容易積累胃內(nèi)多馀的氣體。
豆類。豆類在消化不良方面有名。豆類中含有的低聚糖，如水蘇糖和棉花糖，經(jīng)腸道細(xì)菌發(fā)酵，可分解產(chǎn)生氣體，引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍患者不要吃豆制品。豆制品中布丁含量高，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要吃豆制品，以免刺激胃酸分泌和胃腸膨脹。
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