不要用豆?jié){或豆奶代替配方奶
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豆?jié){
問題奶粉風波過后，很多家長紛紛將豆?jié){替代配方奶粉作為母乳以外的主要輔食。但是，廣州醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院兒科專家提醒，母乳和含有高水平DHA的處方奶粉是滿足嬰兒大腦發(fā)育所需要的理想食物。
豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，但對于0~6歲處于大腦發(fā)育黃金階段的嬰幼兒來說，最重要的營養(yǎng)素DHA不足。DHA促進軸突末端神經(jīng)傳遞質(zhì)突擊泡的完整性，提高細胞膜的液態(tài)流動性，提高腦細胞之間的連接和信息傳遞。
科學配方奶粉不僅添加了二十二碳六烯酸，量也很講究。據(jù)著名的貝茲實驗顯示，嬰兒期補充高級DHA的嬰兒，18個月測定的智力發(fā)育指數(shù)(MDI)和4歲測定的智商(IQ)值比沒有補充DHA的其他嬰兒高7分。因此，貝茲綜合研究中的17毫克/100千卡（以6-12個月嬰兒配方奶粉為例，每100克奶粉約含77毫克DHA)，也被認為是科學驗證水平。這個水平同時接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織針對嬰兒公布的DHA建議攝入量,可作為年輕的父母們?yōu)閷殞氝x購奶粉時的參考。
因此，父母們必須記住，在大腦發(fā)育的黃金階段，不要以豆?jié){和豆?jié){為嬰兒的主要營養(yǎng)來源。
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