日常生活，因為零食能危害小孩的主食，乃至從而導(dǎo)致小孩缺乏營養(yǎng)，愈來愈多的父母逐漸回絕給孩子零食吃。

實際上，回絕零食不但不太可能，并且也沒必要。英國一項科學(xué)研究結(jié)果覺得，科學(xué)研究地給孩子吃零食是有利的。美國專家因此干了很多調(diào)研與科學(xué)研究，覺得零食能能夠更好地達到人體對多種營養(yǎng)元素和礦物的必須。調(diào)研發(fā)覺，在三餐中間加吃零食的少年兒童，比只吃三餐的同年齡少年兒童更易得到營養(yǎng)成分均衡。小孩從零食中得到的發(fā)熱量做到總發(fā)熱量的20%，得到的維他命占總進食量的15%。得到礦物占20%，鐵制占15%。這說明，零食已變成小孩得到成長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的有效途徑之一。尤其是學(xué)齡前兒童，此環(huán)節(jié)的小孩正處在長見識、發(fā)育期的階段；但因為早上時間焦慮不安早飯簡易而營養(yǎng)成分較弱，或口感簡單危害少年兒童的胃口，那樣就立即危害學(xué)習(xí)效率。在這類狀況下，假如在早上10點上下吃一點“零食”，不但使學(xué)員學(xué)習(xí)效率好，體質(zhì)也會逐步提高。

零食的大家族各色各樣，零食的營養(yǎng)成分依據(jù)類型的不一樣而異，含有一些千奇百怪的營養(yǎng)元素和營養(yǎng)元素，確實是填補一切正常飲食搭配不夠的極佳食品類，那麼如何在各式各樣的食品類之中選擇既符合小孩子的生理學(xué)規(guī)定又無失營養(yǎng)成分的零食呢？

西瓜子、南瓜子、葵花仁。西瓜子含有豐富多彩的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪，也有一些B族維生素，直接生吃能夠止咳化痰、除垢，炒吃具備散血的作用，能夠醫(yī)治小兒嘔血等病癥。南瓜子含有碳水化合物、人體脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素D、B、B2,又含有胡羅卜素，經(jīng)藥理學(xué)測量它有驅(qū)寄生蟲、抗血吸蟲的功效，能夠避免小兒缺乏營養(yǎng)、百日咳等病癥?？ㄈ屎械鞍踪|(zhì)、糖原、β胡羅卜素等。瓜子是各種各樣獨特營養(yǎng)元素中的佳品。

核桃肉、榛子仁和花生仁。據(jù)當(dāng)代營養(yǎng)專家剖析評定，1斤核桃肉等同于21斤生雞蛋或是是41斤牛乳含有的營養(yǎng)成分，在其中大概有60%為鈉蛋白質(zhì)，也有磷酸氫鈣、磷酸、維生素E等，對身體有關(guān)鍵功效，是優(yōu)良的養(yǎng)生食材。榛子仁含有74%的人體脂肪油，主要是脂肪酸脂，有止咳潤肺、潤腸之效?；ㄉ士梢詽櫡沃箍群徒o胃提升營養(yǎng)成分。

棗、板栗和青梅。棗含較含糖量、蛋白質(zhì)、人體脂肪、鈣、磷等，甘棗糖份達到60%之上。板栗健脾養(yǎng)胃健脾胃、壯腰補腎壯陽、活血化瘀、止血方法。青梅含有檸檬酸鈉、阿拉伯糖等多種多樣酸性物質(zhì)，它能推動腸胃的健身運動和消化酶的代謝，可以生津止渴、縮腸、活血化淤，對橙黃色的鏈球菌、綠鏈球菌、大腸埃希菌等病菌也是有一定的抑制效果。

挑選零食要有效，不僅有水果、瓜類蔬菜，還要有干果、糖原、海產(chǎn)品類。次之，零食一次不能進餐太多，防止危害一切正常的飲食搭配和生理學(xué)全過程。兒童不宜多吃甜，糖可引起小兒肥胖病，還能夠造成蛀齒。朱古力含發(fā)熱量過大，不適合很多服用，防止造成食欲不振、缺乏營養(yǎng)。少吃百味瓜子，國際性癌病研究所覺得百味瓜子含有黃曲霉菌，不適合長期性很多攝取。張正修