兒童骨折手術(shù)吃什么恢復(fù)快
兒童骨折手術(shù)后可以適量吃高蛋白食物、高鈣食物、富含維生素C的食物、富含維生素D的食物以及富含鋅的食物，有助于促進(jìn)骨骼愈合。骨折恢復(fù)期間應(yīng)避免高糖、高鹽及辛辣刺激性食物，同時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充營養(yǎng)。
1、高蛋白食物
骨折愈合需要大量蛋白質(zhì)參與組織修復(fù)，可適量攝入雞蛋、牛奶、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是構(gòu)成骨膠原的基礎(chǔ)物質(zhì)，有助于加速骨痂形成。清蒸鱸魚、水煮蛋等易消化烹飪方式更適合術(shù)后兒童胃腸吸收。
2、高鈣食物
豆腐、芝麻醬、蝦皮等食物含鈣量較高，鈣質(zhì)是骨骼主要礦物質(zhì)成分。建議將芝麻醬拌入粥中或制作蝦皮紫菜湯，每日鈣攝入量建議達(dá)到800-1000毫克。乳糖不耐受兒童可選擇低乳糖奶粉或鈣強(qiáng)化食品。
3、維生素C食物
新鮮西藍(lán)花、獼猴桃、草莓等富含維生素C，可促進(jìn)膠原蛋白合成。維生素C還具有抗氧化作用，能減輕手術(shù)部位炎癥反應(yīng)。每日攝入200-300克水果蔬菜即可滿足需求，榨成果汁更利于臥床患兒食用。
4、維生素D食物
蛋黃、香菇、海魚等含有天然維生素D，配合日曬可提高鈣質(zhì)吸收率。維生素D缺乏可能延緩骨折愈合，冬季日照不足時(shí)可遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素D滴劑。清蒸三文魚或香菇炒肉片都是適合兒童的烹飪方式。
5、富鋅食物
牡蠣、牛肉、南瓜子等鋅含量豐富，鋅元素能激活成骨細(xì)胞功能。鋅缺乏可能影響傷口愈合速度，建議每周食用2-3次瘦牛肉或牡蠣粥。堅(jiān)果類食物需研磨后食用，防止嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。
骨折恢復(fù)期需保證每日飲水量，避免飲用碳酸飲料影響鈣吸收。家長應(yīng)定期復(fù)查X線觀察骨痂生長情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。臥床期間可進(jìn)行非負(fù)重關(guān)節(jié)活動，逐步恢復(fù)飲食后增加乳制品攝入量，注意觀察是否有食物過敏反應(yīng)?；謴?fù)后期可適當(dāng)增加戶外活動時(shí)間，通過日光照射促進(jìn)維生素D合成。
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