女性多吃富含維生素食物 飲食調(diào)理讓明眸更閃亮

富含維生素a的食物
維生素a是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素,維持眼角膜正常,不使眼角膜干燥、退化,具有增強暗光視力的作用。體內(nèi)維生素a不足的話,角膜炎、干眼癥、怕光、流淚,結(jié)膜變厚或變軟,視力下降,夜盲癥或失眠。因此,必須選擇富含維生素a的食物。
維生素a主要包括動物肝、蛋、牛奶、肝油、黃油等動物性食品。此外,胡蘿卜素是維生素a的前提物質(zhì),可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a,但轉(zhuǎn)化率僅為1/6,主要包括胡蘿卜、菠菜、生菜葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、綠葉、南瓜、西紅柿、莧菜、紫菜、青豆等。
富含維生素B2的食物
維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,維生素B2容易患角膜炎、流淚、眼紅、癢、眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國居民非常容易缺乏的一種維生素,因此在飲食上要注意選擇富含維生素B2的食物,尤其是青春期要多吃動物肝、心、腎、蛋黃、乳膠漆、有色蔬菜,尤其是一些蔬菜中富含維生素B2。
富含維生素B1和尼克酸的食物
維生素B1和尼克酸攝入不足,容易出現(xiàn)眼球顫抖、視覺遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富,尼克酸在食物中也很充足,只要飲食合理組合,食物多樣化,就能達到保護眼睛的目的。
富含維生素C的食物
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。體內(nèi)維生素c不足,容易患晶狀體混濁的白內(nèi)障,所以必須多吃新鮮蔬菜和水果等富含維生素c的食物。
富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚
魚,特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸,如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)有保護視網(wǎng)膜的作用,每周吃一兩次就能保護視力。
不要吃刺激性食物
不要吃刺激性食物,不要吃辣椒、蔥、蒜、胡椒等刺激性食物。特別是煙、酒對視力的損害更大,應(yīng)力戒煙酒。
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