胃癌的藥膳療法
胃癌患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥膳輔助調(diào)理，常用藥膳包括黃芪燉雞、茯苓山藥粥、三七藕粉羹、猴頭菇燉瘦肉、薏苡仁紅棗湯等。藥膳不能替代正規(guī)治療，需結(jié)合手術(shù)、化療等醫(yī)療手段綜合干預(yù)。
一、黃芪燉雞
黃芪補(bǔ)氣健脾，雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，適合術(shù)后氣血兩虛患者。將黃芪30克與雞肉同燉，可改善乏力、食欲不振癥狀。需注意陰虛火旺者慎用，避免與免疫抑制劑同服。
二、茯苓山藥粥
茯苓利水滲濕，山藥健脾養(yǎng)胃，對(duì)化療后胃腸功能紊亂有益。取茯苓15克、山藥100克與粳米煮粥，可緩解腹脹、腹瀉。糖尿病患者需控制攝入量。
三、三七藕粉羹
三七化瘀止血，藕粉滋陰潤(rùn)燥，適用于嘔血黑便癥狀。三七粉3克調(diào)入藕粉羹中服用，有助于保護(hù)胃黏膜。正在服用抗凝藥物者須咨詢(xún)醫(yī)生。
四、猴頭菇燉瘦肉
猴頭菇含多糖成分可調(diào)節(jié)免疫，瘦肉補(bǔ)充必需氨基酸。此膳對(duì)放化療后白細(xì)胞減少有幫助，建議每周食用2-3次。痛風(fēng)患者應(yīng)減少瘦肉用量。
五、薏苡仁紅棗湯
薏苡仁健脾祛濕，紅棗補(bǔ)血安神，適合晚期患者營(yíng)養(yǎng)支持。薏苡仁50克與紅棗10枚煮湯，能改善貧血和水腫。濕熱體質(zhì)者需配伍赤小豆同煮。
胃癌患者進(jìn)行藥膳調(diào)理時(shí)需遵循個(gè)體化原則，避免辛辣刺激、腌制燒烤類(lèi)食物。每日少量多餐，優(yōu)先選擇易消化高蛋白食材如魚(yú)肉、蛋羹等。藥膳配伍應(yīng)定期由中醫(yī)師調(diào)整，服用期間監(jiān)測(cè)體重及血常規(guī)指標(biāo)。出現(xiàn)腹痛加重、嘔血等異常需立即停藥就醫(yī)。保持規(guī)律作息，適度進(jìn)行八段錦等舒緩運(yùn)動(dòng)，配合心理疏導(dǎo)改善治療效果。
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