哺乳期新媽媽可通過鯽魚湯、豬蹄花生湯、黑芝麻糊、木瓜燉牛奶、絲瓜絡(luò)煮水等方式促進(jìn)乳汁分泌。乳汁不足通常由營養(yǎng)缺乏、氣血不足、情緒壓力、乳腺不通、作息紊亂等原因引起。
1、鯽魚湯:
鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白與不飽和脂肪酸,其熬制的乳白色湯水中含有促進(jìn)泌乳的活性物質(zhì)。建議選用鮮活鯽魚配合豆腐同燉,魚肉中的賴氨酸與豆腐中的色氨酸可協(xié)同提升母乳質(zhì)量。注意去除魚腹黑膜避免腥味影響食欲,每周食用2-3次為宜。
2、豬蹄花生湯:
豬蹄膠原蛋白在長時間燉煮后轉(zhuǎn)化為可吸收的明膠,搭配花生中的卵磷脂可增強(qiáng)乳腺導(dǎo)管通透性。建議選用前蹄配合紅衣花生慢火煲煮4小時以上,添加少量通草可增強(qiáng)通乳效果。高血脂產(chǎn)婦應(yīng)控制食用頻率。
3、黑芝麻糊:
黑芝麻含亞油酸與維生素E能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,其鈣含量是牛奶的7倍有助于改善乳汁濃度。建議將炒熟芝麻研磨后與糯米同煮,添加核桃仁可增強(qiáng)補(bǔ)益效果。糖尿病患者需控制糖分添加量。
4、木瓜燉牛奶:
木瓜蛋白酶可分解食物蛋白質(zhì)為小分子肽段,與牛奶中的乳清蛋白結(jié)合形成易吸收的促泌乳物質(zhì)。選擇青木瓜去皮切塊與鮮奶隔水燉煮,乳糖不耐受者可改用無糖豆?jié){替代。
5、絲瓜絡(luò)煮水:
絲瓜絡(luò)中的木聚糖可疏通乳腺管,其水煎劑能緩解產(chǎn)后乳房結(jié)塊。取老絲瓜絡(luò)30克配合王不留行10克煮沸飲用,適合哺乳初期乳房脹痛者。體質(zhì)虛寒者需配伍紅棗調(diào)節(jié)。
哺乳期飲食需保證每日500大卡額外熱量攝入,重點(diǎn)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素及水分。建議采用少量多餐模式,在三餐基礎(chǔ)上增加2-3次加餐,如上午可食用酒釀蛋花湯,下午選擇核桃酪搭配全麥面包。注意避免韭菜、山楂等可能回奶的食物,保持每日飲水量2000毫升以上。適當(dāng)進(jìn)行乳房按摩與肩頸放松運(yùn)動有助于改善泌乳反射,保持愉悅心態(tài)對維持泌乳量至關(guān)重要。