秋天孕婦食譜滿足孕媽營養(yǎng)所需健康養(yǎng)生
秋季孕婦食譜，以滿足孕婦的營養(yǎng)需求，在秋季涼爽的日子里，對許多人來說，無疑是最好的季節(jié)，孕婦在秋季健康是一個很好的產(chǎn)后恢復(fù)季節(jié)，以下簡要介紹秋季孕婦食譜，以滿足孕婦的營養(yǎng)需求。
燉雪耳的川貝蜂蜜
原料：蜂蜜120克，湘蓮子80克，川貝40克，桂圓肉10克；桔梗，干雪耳各60克。
制作方法：
1、川貝、桔梗、桂圓用水洗凈；湘蓮子洗凈，拔掉苦心；干雪耳用清水浸泡20分鐘，完全浸泡后剪根，掰成小花。
2、將川貝、桔梗、湘蓮子、桂圓肉、雪耳放入燉鍋中，倒入600ML開水燉1小時左右；煮沸后，溫度合適時加入蜂蜜。
蝦皮卷心菜餡餅
材料:面粉500克，包菜500克，蝦皮30克，辣椒1克，鹽3克，味精1克，蔥10克，姜5克，植物油30克。
制作方法：
1、面粉中的水經(jīng)發(fā)酵揉成面團(tuán)；卷心菜切成細(xì)碎，加鹽腌制10分鐘，擠出水分；蔥姜切碎；加入蝦皮、胡椒粉、鹽、味精、洋蔥）、姜末拌勻成餡。
2、把面團(tuán)包在餡餅里；平底鍋加熱，加入少量植物油，將捏好的餡餅放入鍋中，用小火烤熟。
香糟燒鯉魚
材料：鯉魚750、150克豬排骨，30克香糟，10克白砂糖，35克植物油；20克姜和蔥；3克鹽和味精。
制作方法：
1、鯉魚宰殺去鱗，開胃去內(nèi)臟，魚鰓，洗凈切成兩段；排骨切成塊。
2、煎鍋加熱，下油燒至微沸，放鯉魚煎至兩面金黃，取出。
3、沙鍋洗凈，用中火加熱油，放姜片、蔥條、排骨爆香；然后加入炸魚、精鹽、白糖、味精、清湯(或水)100ml；比較后，將壞汁倒在魚面上，用中火加蓋30分鐘，直到香味透出，原鍋上桌。
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