胰腺結(jié)石的飲食注意事項有哪些
胰腺結(jié)石是急性腹痛的常見原因之一，這種疾病是由胰腺消化酶本身的急性炎癥引起的。一旦胰腺炎爆發(fā)，上腹部會突然持續(xù)劇烈疼痛，伴有發(fā)熱、惡心嘔吐，嚴重時甚至休克，極大地危害身體健康。那么，對于胰腺結(jié)石患者，飲食方面需要注意什么呢?
1、不吃辛辣食物
一日三餐，注意每餐的量，注意合理飲食。在生活中，辣椒、生姜和大蒜等食物必須少吃。因為刺激性食物會增加胰腺的負擔(dān)，加重胰腺炎病情，不利于治療。同時調(diào)味品也不能太辣，因為辣味會增加胃液分泌，加重胰腺的分泌工作。為了盡快恢復(fù)健康，患者必須避免辛辣的飲食。當(dāng)然，在這個過程中也需要注意飲食搭配。胰腺炎患者，尤其是慢性胰腺炎患者，如果經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉，這對患者的健康非常不利。
2、不要吃酸性水果
胰腺炎患者不能吃太多的酸性水果，如橙子和檸檬，因為酸性水果會增加胰腺的負擔(dān)，阻礙胰腺炎患者的康復(fù)，所以胰腺炎患者不能吃太酸的水果。如果慢性胰腺炎導(dǎo)致胰腺功能不全并影響消化系統(tǒng)，則會出現(xiàn)厭食和惡心癥狀。此時不要喝牛奶，這對患者的健康不好，相反會加重病情。胰腺炎患者應(yīng)注意營養(yǎng)補充，經(jīng)常吃一些有營養(yǎng)的東西，如豆腐、魚等。
3、不暴飲暴食
胰腺炎的病因主要與生活方式有關(guān)，尤其是暴飲暴食、酗酒和吸煙。一旦人體在短時間內(nèi)攝入過多的高脂肪和油膩食物，不可消化的脂肪可能會堵塞胰管，導(dǎo)致急性胰腺炎發(fā)生。過量飲酒可直接損害胰腺，間接刺激胰液分泌，導(dǎo)致胰腺無法自我消化，出現(xiàn)急性胰腺炎，不利于疾病的治療。
胰腺結(jié)石患者應(yīng)避免辛辣和酸性食物，忌暴飲暴食。碳酸飲料在腸道中產(chǎn)生的二氧化碳氣體，也可能導(dǎo)致胰腺炎，因此病人必須少喝碳酸飲料，避免接觸濃茶或咖啡等飲料。同時禁止食用含膽固醇高的食物，如肥肉、動物肝臟等。在日常生活中應(yīng)飲食清淡，加強鍛煉。
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