夏季孕婦食譜有哪些？
夏天天氣炎熱，人們的飲食口味會(huì)受到很大影響，尤其是孕婦可能不想吃東西，所以要多注意食材的選擇。夏天，孕婦可以煮一些卷心菜牛奶湯或豬肝冷瓜片。
夏季營(yíng)養(yǎng)食譜一：白菜奶湯
原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，少許濕淀粉，少許食油，少許雞油。
做法:將卷心菜去筋洗凈，切成長(zhǎng)4.5厘米、寬1.5厘米的條狀，放入水中煮沸撈出，控制水分。將食油放入鍋中加熱，加入雞湯，加入味精、精鹽、卷心菜，煮一兩分鐘，加入牛奶，煮沸，勾入淀粉，倒入雞油，放入盤(pán)中。
特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，讓您食欲大增。
夏季營(yíng)養(yǎng)食譜二:豬肝涼拌瓜片
配料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。適量的醬油，醋，精鹽，味精，胡椒油。
做法:將黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放入盆中。將熟豬肝去筋，切成4厘米長(zhǎng)、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。然后將香菜洗凈去根，切成1.5厘米長(zhǎng)的段落，撒在肝片上。最后，將開(kāi)水制成的海米倒入盆中，將調(diào)料攪拌均勻，倒在瓜片和肝片上。
特點(diǎn):豬肝含鐵量大，新鮮嫩黃瓜菜香味鮮美，增進(jìn)食欲。
夏季營(yíng)養(yǎng)食譜三：砂仁鯽魚(yú)湯原料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)若干。
做法:去鱗去鰓，切內(nèi)臟，洗凈新鮮鯽魚(yú)。將砂仁放入魚(yú)腹中，放入鍋中(砂鍋?zhàn)詈?，加水適量，用文火煮沸。鍋里的湯煮開(kāi)后，加入姜、蔥、鹽食用。
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