癲癇患者應(yīng)該多進(jìn)食豆類 癲癇患者在飲食上都有哪些禁忌
我們每天必不可少的是飲食，因?yàn)槲覀凅w內(nèi)的許多必需營養(yǎng)素都是從食物中獲得的，所以合理的飲食護(hù)理對人們的身體是非常必要的，尤其是患者，所以你知道癲癇患者的飲食需要注意哪些方面嗎？讓我們給你一個(gè)詳細(xì)的介紹。
首先，癲癇患者應(yīng)該多吃酸性食物。酸性食物為人體提供豐富的維生素c、維生素b6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中的酸性食物大致包括：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、雞蛋等。
癲癇患者可以適當(dāng)調(diào)整飲食，合理搭配。此外，高濃度鈉鹽會導(dǎo)致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，因此人們經(jīng)常談?wù)撍?少鹽多醋"養(yǎng)生之道，仍適用于癲癇患者，能起到一定的保健作用，這也是癲癇飲食的禁忌。
癲癇患者多吃豆類和谷物。研究表明，豆類和谷物(如大豆、扁豆、小麥等。)富含微量元素錳，有調(diào)查顯示，1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童，15歲兒童血清錳少于正常兒童一半，因此多吃豆類和谷物可以補(bǔ)充癲癇患者錳攝入不足是癲癇飲食禁忌。
此外，研究表明，正常腦細(xì)胞中有一定量的磷酸酶，但癲癇患者嚴(yán)重缺乏這種酶，豆芽富含硝基磷酸酶。因此，吃豆芽可以補(bǔ)充磷酸酶的缺乏，緩解情緒。除了許多飲食禁忌外，患者還應(yīng)注意科學(xué)飲用水是癲癇飲食禁忌。
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