嬰兒如何健康地吃水果
嬰兒健康吃水果需遵循引入時間、種類選擇和加工方式等原則。主要有引入月齡、水果種類、性狀處理、食用分量、過敏觀察五個要點。
1、引入月齡
嬰兒滿6月齡后可逐步嘗試水果輔食。初次添加應選擇單一品種，連續(xù)觀察3天無不良反應再引入新種類。早于6月齡可能增加過敏風險，過晚則可能影響味覺發(fā)育。
2、水果種類
初期建議選擇蘋果、香蕉等低敏水果。柑橘類建議1歲后嘗試，芒果、菠蘿等易致敏水果需謹慎。選擇應季新鮮水果，避免蜜餞、果汁等加工品。
3、性狀處理
6-8月齡需制成細膩果泥，8-10月齡可過渡至碎末狀，10月齡后可嘗試軟質小塊。葡萄等圓形水果需切分避免窒息風險。所有水果須去皮去核處理。
4、食用分量
初期每日1-2茶匙果泥，隨月齡增至50-100克。不宜替代主食，兩餐間作為加餐更佳。1歲前每日水果總量不超過150克，避免影響奶量攝入。
5、過敏觀察
添加新品種后需觀察口周紅斑、腹瀉等過敏反應。家族有過敏史者應延后引入高風險水果。出現(xiàn)過敏癥狀應立即停用并記錄致敏食物。
為嬰兒準備水果前需充分清洗，制作器具要專用消毒。冷藏果泥保存不超過24小時，室溫放置超過2小時應丟棄。避免給整顆堅果或硬質水果塊，監(jiān)護進食過程防止嗆噎。定期更換水果種類保證營養(yǎng)均衡，出現(xiàn)持續(xù)拒食或排便異常時需咨詢兒科醫(yī)生。建立規(guī)律的進食習慣，不以水果作為獎勵手段，培養(yǎng)嬰兒對天然食物味道的接受度。
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