嬰兒感冒的飲食療法
博禾醫(yī)生
嬰兒感冒可通過調(diào)整飲食輔助緩解癥狀,適合的食物主要有母乳、米湯、蘋果泥、胡蘿卜汁、梨水等。嬰兒感冒多由病毒感染引起,需注意觀察癥狀變化,若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或精神萎靡應(yīng)及時就醫(yī)。
母乳是6個月內(nèi)嬰兒感冒期間最理想的食物,含有免疫球蛋白和乳鐵蛋白等活性成分,能幫助增強呼吸道黏膜防御能力。哺乳期母親需保持飲食清淡,避免攝入辛辣刺激食物。母乳喂養(yǎng)的嬰兒感冒時無須額外補水,母乳中的水分足以滿足需求。若母親感冒可繼續(xù)哺乳,但需佩戴口罩并加強手部清潔。
已添加輔食的嬰兒可飲用稀米湯補充水分和能量,大米經(jīng)過熬煮后產(chǎn)生的米油能保護胃腸黏膜。制作時選用優(yōu)質(zhì)粳米,米水比例控制在1:8左右,煮沸后小火慢熬30分鐘,過濾取上層清液。米湯溫度保持在37-40攝氏度,每次喂養(yǎng)20-30毫升,每日不超過4次。避免添加糖或鹽等調(diào)味品。
蒸熟的蘋果泥富含果膠和鉀元素,有助于維持電解質(zhì)平衡并緩解腹瀉癥狀。選擇新鮮蘋果去皮去核后切塊,隔水蒸煮15分鐘至軟爛,用研磨碗壓成細(xì)膩糊狀。初次嘗試需觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng),每次喂食量不超過嬰兒拳頭大小。蘋果中的多酚類物質(zhì)能幫助減輕呼吸道炎癥反應(yīng)。
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,對維持呼吸道黏膜完整性具有重要作用。將胡蘿卜洗凈切塊后加水煮爛,用紗布過濾取汁,按1:1比例稀釋后喂食。每日攝入量控制在30毫升以內(nèi),連續(xù)食用不超過3天。胡蘿卜汁不宜空腹飲用,建議在哺乳后1小時給予。
新鮮梨子煮水具有潤燥生津功效,對緩解感冒伴發(fā)的咽干咳嗽有幫助。選用雪花梨或鴨梨去皮切塊,加入適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘,濾渣取汁放至溫?zé)犸嬘谩?個月以上嬰兒每日可飲用2-3次,每次10-15毫升。梨水性偏寒涼,脾胃虛寒的嬰兒應(yīng)減量或避免食用。
嬰兒感冒期間需保持喂養(yǎng)規(guī)律,少量多次補充水分。暫停引入新的輔食種類,避免食用海鮮、雞蛋等易致敏食物。居室濕度建議維持在50-60%,每日開窗通風(fēng)2-3次。密切監(jiān)測體溫和尿量變化,若出現(xiàn)拒食、嗜睡或呼吸急促等表現(xiàn),應(yīng)立即前往兒科就診?;謴?fù)期可逐步增加南瓜粥、小米粥等易消化食物,幫助體力恢復(fù)。
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