蒲公英的根部提取物,可以殺死98%癌細胞?真的靠譜嗎

博禾醫(yī)生
蒲公英根能抗癌?這個說法最近在朋友圈傳得沸沸揚揚。先別急著去挖野菜,讓我們用科學眼光看看這朵"小太陽"到底藏著什么秘密。
1、試管實驗不等于臨床效果
加拿大某大學確實做過實驗,發(fā)現(xiàn)蒲公英根提取物對某些癌細胞有抑制作用。但這是在培養(yǎng)皿里得出的數(shù)據,和人體內復雜環(huán)境完全不同。
2、98%這個數(shù)字有玄機
研究中使用的是高度濃縮的提取物,濃度遠超日常飲用劑量。就像食鹽能殺菌,但沒人會直接喝鹽水來治病。
1、維生素界的"全能選手"
每100克蒲公英葉含維生素A是胡蘿卜的1.5倍,維生素K含量是菠菜的3倍。根部還含有豐富的鉀、鐵等礦物質。
2、傳統(tǒng)醫(yī)學中的清熱良藥
中醫(yī)常用蒲公英治療乳腺炎、黃疸等病癥。其含有的蒲公英醇、膽堿等成分確實具有消炎作用。
1、腸胃敏感者
蒲公英的苦味成分可能刺激胃黏膜,空腹食用易引發(fā)腹瀉。
2、血壓偏低人群
蒲公英根有利尿作用,可能加重低血壓癥狀。
3、正在服用抗生素者
可能影響某些藥物的代謝效果,建議間隔2小時服用。
1、春季嫩葉涼拌
采摘未開花時的嫩葉,焯水后加堅果碎涼拌,能最大限度保留營養(yǎng)。
2、根部代茶飲
將曬干的蒲公英根切片烘焙后沖泡,有淡淡的咖啡香氣,適合替代刺激性飲品。
3、搭配其他食材
與枸杞、紅棗同煮可以中和寒性,適合體質偏寒的人適量飲用。
與其相信某種食物能"抗癌",不如建立均衡的飲食習慣。蒲公英確實是營養(yǎng)豐富的野菜,但把它神化成"抗癌神器"就過頭了。記住,世界上不存在包治百病的超.級食物",科學飲食才是健康基石。下次在野外見到蒲公英,不妨采些嫩葉做道時令小菜,享受它本真的美味就好。
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