孕早期營(yíng)養(yǎng)食譜:蔥白木耳

博禾醫(yī)生
蔥銀耳
原材料 黑木耳、蔥根各100克。
調(diào)味品 姜末、蠔油、食用油、鹽、生抽、芡粉各適當(dāng)。
作法
1. 將黑木耳洗凈,放進(jìn)冷水中泡開(kāi)完去蒂,撕小朵,綽水預(yù)留;蔥根洗凈,切片。
2. 鍋置火上,下油燒開(kāi),放進(jìn)姜末、蔥根炒出香味,添加鹽、生抽、黑木耳、蠔油煸炒兩下,用水淀粉勾芡就可以。
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